#12個(gè)量、#水油皮(分割75g/個(gè))、中筋粉、糖、豬油、水、#油酥(分割45g/個(gè))、低筋粉、豬油、#餡料、紅豆沙餡、麻薯、咸蛋黃、黃油、肉松、沙拉醬
綜合評分 8.8 (61 做過)
主面團(tuán):、高筋粉、全麥粉、雞蛋液、鹽、紅糖、奶粉、水、黃油、干酵母、內(nèi)餡:、蛋黃、黃糖(可換成紅糖)、玉米油(可換成黃油)、低筋粉、肉桂粉、糖漬橙皮丁、開心果碎、裝飾:、開心果碎、模具:、4寸圓形蛋糕模具
綜合評分 8.5 (56 做過)
#(5/5比例)、#月餅皮 48個(gè)量、全蛋液、細(xì)砂糖、水飴、鹽、色拉油、泡打粉、小蘇打、低筋粉、奶粉、#餡料、喜歡的餡、#備注:低筋粉克重請根據(jù)面粉吸水性和餅皮狀態(tài)上下微調(diào)。
綜合評分 7.8 (15 做過)
??泡芙食材:、黃油、砂糖、鹽、水、牛奶、低筋粉、全蛋液、??卡仕達(dá)奶油食材:、蛋黃2個(gè)、砂糖、玉米淀粉、牛奶、淡奶油、砂糖
綜合評分 6.6 (5 做過)
【面包配方】:、高筋面粉、雞蛋液、全脂牛奶、鹽、黃油、酵母粉、細(xì)砂糖、【豆乳卡仕達(dá)醬配方】、蛋黃、細(xì)砂糖、低筋面粉、豆?jié){(水+豆?jié){粉)、奶油奶酪、【豆乳奶油配方】、淡奶油、細(xì)砂糖、豆乳卡仕達(dá)醬、【拉絲麻薯配方】、水磨糯米粉、玉米淀粉、細(xì)砂糖、牛奶、黃油、【熟黃豆粉】、【紅豆沙】、【蜜紅豆】
綜合評分 8.0 (7 做過)
不用醒面 不用發(fā)面 幾分鐘就能搞定的糖酥餅 大包酥 附細(xì)節(jié)視頻詳解
水面團(tuán)部分、中筋面粉、水、油、油面團(tuán)部分、中筋面粉、油、糖餡部分、白糖、面粉
綜合評分 7.9 (500 做過)
#開心果奶酪雪芙面包(28*28cm烤盤)、#波蘭種、高筋面粉、水、鮮酵母、#主面團(tuán)、高筋面粉、波蘭種、細(xì)砂糖、鮮酵母、蛋液、奶粉、開心果醬、牛奶、鹽、黃油、#開心果奶酪醬、奶油奶酪、糖粉、開心果醬、#雪芙皮、黃油、糖粉、低筋面粉、牛奶
綜合評分 8.0 (30 做過)
#海鹽芝士小方、黃油、糖粉、蛋黃、鹽(按需調(diào)整)、低筋面粉、芝士粉、#奧利奧海鹽小方、黃油、糖粉、蛋黃、鹽(按需調(diào)整)、低筋面粉、可可粉、奧利奧餅干碎
綜合評分 7.9 (32 做過)