#主料、抄手皮、前夾肉、鹽、白胡椒粉、料酒、豬油、高湯、蛋清、姜末、#調(diào)料、鹽、白糖、花椒面、豬油、醬油、紅油、蔥花
綜合評(píng)分 8.3 (26 做過(guò))
面皮:、中筋面粉、玉米淀粉、全蛋液、水、玉米淀粉、餡料:、豬肉糜、蝦肉、木耳、圓白菜、糖、鹽、蝦油、蛋液、料酒、姜粉、白胡椒粉、辣椒紅油:、菜籽油、小米辣、二荊條、白芝麻、姜片、紫草、花椒、桂皮、蔥、香葉、八角、草果、紅油抄手碗汁:、辣椒紅油、豬油、榨菜丁、生抽、香醋、老抽、白胡椒粉、鹽、蒜泥
綜合評(píng)分 8.4 (32 做過(guò))
三層五花肉(可用前腿肉代替)、餛飩皮、小蔥、姜、洋蔥、料汁碗材料:、食用油、香油、鹽、雞粉、生抽、蠔油、胡椒粉、拌肉餡用水、煮云吞材料:、芹菜、小蔥、紫菜、煮開(kāi)水、食用油、鹽、胡椒粉、雞粉
綜合評(píng)分 8.4 (239 做過(guò))
豬肉(肥瘦)、雞蛋、蔥末、姜末、白胡椒粉、生抽、蠔油、雞蛋、鹽、糖、黃酒、香油、生抽、花椒粉、紅糖、蒜、醋、香油、復(fù)制紅油、清水、餛飩皮、花生碎、咸菜蘿卜干碎、小蔥
綜合評(píng)分 8.0 (836 做過(guò))