#波蘭種#、高粉、水、酵母、#主面團#、高粉、低粉、糖、鹽、蛋清、kiri奶油芝士、水、檸檬皮屑、酵母、黃油、#奶酪餡#、kiri奶油芝士、淡奶油、糖粉、#裝飾部分#、糖粉、全脂奶粉
綜合評分 8.4 (442 做過)
面團部分:、高筋面粉、全蛋液、牛奶、奶粉、幼砂糖、鹽、耐高糖干酵母、黃油、芋泥部分:、芋頭、幼砂糖、紫薯粉、淡奶油、咸蛋黃夾心部分:、黃油、糖粉、咸蛋黃、奶粉、酥粒部分:、冷藏黃油、幼砂糖、低筋面粉、煉乳醬部分:、煉乳、淡奶油、低筋面粉
綜合評分 7.5 (7 做過)
中種面團、高筋面粉、低筋面粉、細砂糖、耐高糖酵母、常溫牛奶、主面團、中種面團、高筋面粉、低筋面粉、細砂糖、鹽、奶粉、雞蛋液、軟化后黃油、水(選加)、因為面的吸水性不同,如果揉的過程覺得面干,就可以加點水,不干就不加。
綜合評分 8.9 (317 做過)
#面包材料:2個(6寸圓模)、新良面包粉(高筋面粉)、新良蛋糕粉(低筋面粉)、細砂糖、牛奶、雞蛋、鹽、酵母粉、黃油、#乳酪內(nèi)餡材料:、奶油奶酪、糖粉、鮮奶、#外層奶粉材料:、奶粉、糖粉
綜合評分 8.4 (4649 做過)
??面團材料、高粉、奶粉、糖、鹽、鮮酵母/干酵母、全蛋液、黑芝麻粉、水、黃油、老面、??內(nèi)餡材料、黑芝麻粉120克 奶粉25克 糖20克 鹽2克 牛奶30克、奶油奶酪220克 糖20克
綜合評分 8.6 (41 做過)
我認為最好吃的吐司??重磅奶油奶酪吐司(內(nèi)含奶油奶酪餡料制作方法)
高筋面粉、奶粉、牛奶、奶油奶酪、雞蛋液、細砂糖、鹽、酵母、黃油、奶油奶酪內(nèi)餡、奶油奶酪、糖霜
綜合評分 8.6 (635 做過)
中種、山茶花高筋粉 318克、干酵母 2.5克、牛奶 190克、 鹽 1克、主面團、山茶花高粉 212克、奶粉 20克、細砂糖 64克、鹽 8克、干酵母 1.3克、淡奶油 27克、牛奶 159克、黃油 30克
綜合評分 8.6 (94 做過)